Работа директором ресторана в Москве — свежие вакансии

Осуществлять организацию, планирование и координациюдеятельности ресторана.Оформлять документы, необходимые для осуществления деятельностипо оказанию услуг общественного питание.Обеспечивать предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах.Обеспечивать высокий

Контролирует политику ценообразования в организации, финансовую отчётность, осуществляет контроль расходов и прибыли в организации.Организует работу и контроль за структурными подразделениями предприятия кухня, бар, бухгалтерия, маркетинг, официанты, охрана Требования дисциплинированность,

Контролирует политику ценообразования в организации, финансовую отчётность, осуществляет контроль расходов и прибыли в организации.Организует работу и контроль за структурными подразделениями предприятия кухня, бар, бухгалтерия, маркетинг, официанты, охрана. Требования Дисциплинированность,

Контролирует качество обслуживания клиентов, работу команды, сроки поставки и свежесть продуктов, соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация высшее образование

Контролирует качество обслуживания клиентов, работу команды, сроки поставки и свежесть продуктов, соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация высшее образование

Контролировать качество обслуживания клиентов, работу команды, сроки поставки и свежесть продуктов. Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм. Требования Дисциплинированность,коммуникабельность. Квалификация -

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов.Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни

Управляющий отвечает за общее управление рестораном, включая разработку и реализацию стратегических планов развития,обеспечение эффективной работы ресторана. Обеспечивает высокий уровень обслуживания клиентов, контролирует качество продукции и обслуживания. Требования Дисциплинированность,

Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности предприятия питания Планирование и управление организацией процесса преобразований Общий контроль внедрения изменений в деятельности

Отвечает за тактическое планирование и реализацию и курирование решений учредителя бизнеса. Занимается операционным управлением ресторана: отвечает за его бесперебойную и повседневную работу в разрезе обеспечения ежедневного меню нужным наполнением и количеством блюд. Проверяет и контролирует

руководит деятельностью ресторана, направленной на обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания потребителей; организует работы структурных подразделений предприятия, обеспечение их взаимодействия; обеспечивает своевременных поставок продовольственных товаров, полуфабрикатов и

Наём, обучение и управление сотрудников, включая официантов, поваров, барменов, административный персонал. Директор определяет графики работы и распределяет обязанности между работниками. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность Квалификация высшее образование

Оформляет документы, необходимые для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания.Обеспечивает предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность Квалификация высшее образование

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов.Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни

Управляющий подбирает кандидатов на различные позиции (поваров, официантов, барменов), проводит собеседования и оценивает соответствие требованиям должности. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность Квалификация высшее экономическое образование

Контроль качества и безопасности. Стратегическое руководство и развитие.Финансовое управление.Управление персоналом. Требования Профессиональный,опытный.ответственный. Квалификация .

заключение и исполнение хозяйственных и финансовых договоров администрирование, решение кадровых вопросов контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических норм (СанПиН), правил пожарной безопасности, охраны труда проведение инвентаризации, контроль остатков продуктов, напитков и расходных

Руководитель анализирует ключевые показатели: выручку, расходы, фудкост (доля себестоимости в цене блюда).Он занимается подбором сотрудников, их адаптацией и обучением.Планирование закупок сырья и расходных материалов, контроль качества поступающей продукции, соблюдение технологических карт и

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов.Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни

Руководитель анализирует ключевые показатели: выручку, расходы, фудкост (доля себестоимости в цене блюда).Он занимается подбором сотрудников, их адаптацией и обучением.Планирование закупок сырья и расходных материалов, контроль качества поступающей продукции, соблюдение технологических карт и

Занимается поиском сотрудников и осуществляет контроль за их работой. Проводит собрания в коллективе, организует обучающие процессы для работников, отвечает за инструктаж по технике безопасности. контролирует политику ценообразования в организации, финансовую отчётность, осуществляет контроль

Занимается поиском сотрудников и осуществляет контроль за их работой.Проводит собрания в коллективе, организует обучающие процессы для работников, отвечает за инструктаж по технике безопасности. контролирует политику ценообразования в организации, финансовую отчётность, осуществляет контроль

Стратегическое управление и финансы: Разработка концепции, бизнес-планирование, утверждение меню, ценообразование, бюджетирование и контроль (прибылей и убытков). Операционное руководство: Контроль работы кухни, зала и барной зоны, поддержание стандартов качества обслуживания, организация

Обеспечение правильного содержания, своевременного ремонта и использование объектов (столовая, продовольственный склад), своевременная и качественная подготовка их к сезонной эксплуатации. Организация работы и эффективного взаимодействия производственных цехов и участков столовых, направление их

Выявление потребности в изменениях деятельности гостиничного комплекса Управление разработкой и реализацией проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности гостиничного комплекса Планирование и управление внедрением изменений в деятельности гостиничного комплекса Требования

1.Организация работы персонала. Наём, обучение и мотивация сотрудников кухни, составление графиков работы, контроль дисциплины и выполнения обязанностей. 2.Управление запасами и закупками. Заказ продуктов питания и расходных материалов, контроль за их доставкой, расчёт необходимого количества

Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка

Оперативное управление деятельностью ресторана. Разработка стандартов и регламентов работы. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд. Разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий. Обеспечение выполнения рестораном

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности предприятия общественного питания; Обеспечение выполнения целей, поставленных перед предприятием общественного питания; Формирование, обучение и мотивация команды предприятия общественного питания; Управление всеми

Контролирует качество обслуживания клиентов, работу команды, сроки поставки и свежесть продуктов, соблюдение санитарных норм. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация высшее образование

Стратегическое управление и финансы: Разработка концепции, бизнес-планирование, утверждение меню, ценообразование, бюджетирование и контроль (прибылей и убытков). Операционное руководство: Контроль работы кухни, зала и барной зоны, поддержание стандартов качества обслуживания, организация

Управляющий подбирает кандидатов на различные позиции (поваров, официантов, барменов), проводит собеседования и оценивает соответствие требованиям должности.Обучение и развитие. Организует вводные тренинги для новых сотрудников, помогает развивать навыки существующих работников через мастер-классы,

Управляющий подбирает кандидатов на различные позиции (поваров, официантов, барменов), проводит собеседования и оценивает соответствие требованиям должности.Обучение и развитие. Организует вводные тренинги для новых сотрудников, помогает развивать навыки существующих работников через мастер-классы,

Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка