управляющий предприятия

Обязанности

• Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов.Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения.Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд.Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.).Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.Контроль за составлением актуального меню.

Требования

• Коммуникабельность, дисциплинированность

Преимущества

• питание, здравоохраение