Работа Повар в Донецке — свежие вакансии

Обеспечивать своевременное и доброкачественное приготовление пищи в соответствии с режимом дня детского сада. Контролировать качество сырья, строго соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки продуктов и санитарные правила. Соблюдать правила пользования инвентарём и посудой по

Приготовление качественных блюд Разработка рецептов, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов, приготовление и оформление блюд Требования Коммуникабельность Дисциплинированность Владение техникой приготовления пищи Квалификация повар

Производство блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара. Требования коммуникабельность, дисциплинированность Квалификация Повар 5 разряда

Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке; Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне; Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока. Требования отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах, содержать в чистоте и порядке

подготавка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - готовка блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, рецептам; - комбинирование различных

Знание технологических процессов и режимов производства блюд, напитков и кулинарных изделий Требования Знание правил СанПиН, умение работать в команде, без вредных привычек Квалификация не требуется

Производство блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного возраста в соответствии с требованиями СанПИН РФ Требования Знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, знание правил пользования рецептурами, технологическими картами на приготовление блюд, напитков и

Повар школьной столовой должен уметь: -оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; -производить анализ и оценку потребности основного производства столовой школы в

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции. Требования Среднее профессиональное образование по специальности Повар или "Технолог общественного питания". Квалификация Высокая

очистка овощей и фруктов, а также их мойка и нарезка, подготовка продуктов к их дальнейшей термической обработке, готовка несложных блюд Требования опыт работы Квалификация профессиональное образование

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции. Требования Среднее профессиональное образование по специальности Повар или "Технолог общественного питания". Квалификация Высокая

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного возраста Требования Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в дошкольном учреждении. Личностные качества: аккуратность, дисциплинированность, коммуникабельность Квалификация среднее профессиональное

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Требования Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Квалификация 3,4,5

приготовление блюд; мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; участие в разработке и планировании меню; инструктаж персонала учреждения; надзор за работами по уборке, санитарной обработке,

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе; Ежедневно знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару; Соблюдение весовых нормативов; Соблюдение технологии

ежедневно утром подробно знакомиться с утверждённым в ДОУ меню на предстоящий день; развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню; принимать от кладовщика детского сада продукты по

Соблюдать санитарно-эпидемиологический режим на кухне в соответствии с требованиями СанПиН. Содержать в чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока. Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой.

Готовит и оформляет блюда, напитки и кулинарные изделия. Требования Навыки и опыт работы по данной специальности. Аккуратность, дисциплинированность, добросовестность. Квалификация среднее профессиональное образование

Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд. Контроль качества поступающих продуктов . Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп. Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных

Основные обязанности: приготовление блюд в соответствии с технологическими картами Требования Требования к кандидату: опыт работы от 1 года на аналогичной должности; высокий уровень ответственности и работоспособности Квалификация опыт работы от 1 года на аналогичной должности

Приготовление пищи согласно утвержденному меню и технологическим картам; Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; Контроль качества поступающих продуктов; Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; Контроль сроков реализации продуктов. Требования

нарезка, подготовка продуктов к их дальнейшей термической обработке, приготовление блюд Требования опыт работы Квалификация профессиональное образование

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом дошкольного образовательного учреждения Требования Не менее года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставлять заявки на них, готовить товарные отчёты, контролировать выполнение помощником повара заданий, хранение и расход продуктов. Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня.

Приготовление блюд по технологическим картам Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, проведении инвентаризаций, плановых генеральных уборках кухни. Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд,

Составление меню и приготовление блюд по рецептам и технологическим картам. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд. Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд. Составлять заявки на сырье. Готовить товарные отчеты по производству блюд.

1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения: 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе.

разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий; проводить обучение помощника повара на рабочем месте; проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов. Содержание в чистоте оборудования, кухонного инвентаря, помещений. Требования Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима

Работа с продуктами (приёмка сырья, контроль сроков хранения, первичная обработка). Приготовление блюд. Оформление и подача блюд. Требования Аккуратность. Дисциплинированность. Ответственность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Осуществляет первичную обработку овощей . Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне. Проводит генеральную уборку пищеблока. Содержит в чистоте стеллажи для сушки

Основная должностная обязанность повара в дошкольном образовательном учреждении приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с утверждённым меню . Функции этой должности регламентируются федеральными санитарными правилами и внутренними документами образовательного учреждения.

Приготовление блюд для детей дошкольного возраста Требования Аккуратность, дисциплинированность Квалификация повар

очистка овощей и фруктов, а также их мойка и нарезка, подготовка продуктов к их дальнейшей термической обработке, готовка несложных блюд Требования опыт работы Преимущества премия по результатам работы

Знание технологии приготовления готовых блюд. Требования Наличии специального образования.

Готовит блюда по технологическим картам. Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи. Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня. Приготовленную пищу раздает по графику на группы. Требования Аккуратность, коммуникабельность, дисциплинированность

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры. Требования Повар должен знать:, - правила внутреннего трудового распорядка;, -