Работа Повар в Кисловодске — свежие вакансии

Повар на военную службу (по контракту) в Кисловодске. Приготовление блюд горячего и холодного цеха на пищеблоке стационара с учетом всех технологических и санитарно-гигиенических требований Требования Наличие образования по профилю и опыт работы приветствуются, возможно обучение на рабочем месте

Для работы в стационаре медико-санитарной части № 63483 в г. Кисловодске. Приготовление блюд горячего и холодного цеха на пищеблоке медсанчасти с учетом всех технологических требований Требования Для работы в стационаре медсанчасти в г. Кисловодске. Наличие среднего профессионального образования

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. Требования среднее профессиональное образование, разряд не ниже третьего, стаж работы по специальности от года Квалификация 3 -5

осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста от 6 до 14 лет; Требования чистоплотность, ответственность, опыт работы в детских учреждениях Квалификация повар 4 разряда

Приготовление горячих и холодных блюд европейской и кавказской кухни согласно ТТК (в том числе для диетического питания и по заказному меню) - подготовка заготовок и составление заявок на продукты - контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов - поддержание чистоты и порядка на

Повар выполняет следующие обязанности: 1. готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарнойобработки средней сложности; 2. готовит различные салаты из свежих,вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; 3. готовит винегреты, рыбу под маринадом,студень, сельдь натуральную с гарниром и без.

Приготовление горячих, холодных блюд, закусок Требования ответственность, дисциплинарность Квалификация среднее профессиональное

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. Требования среднее профессиональное образование, разряд не ниже третьего,

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контроль хранения

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. Требования среднее профессиональное образование, разряд не ниже третьего,

производить первичную обработку и резку сырых овощей, корнеплодов, мойку мяса, птицы, чистку рыбы. проводить мытье кухонной посуды, инвентаря, технологического оборудования после каждого рациона. проводить уборку цеха и мытье технологического оборудования. осуществлять сбор и транспортировку мусора

Изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий на пищеблоке санатория с учетом всех технологических и санитарно-гигиенических требований Требования Наличие среднего профессионального образования по профилю, опыт работы поваром-кондитером, опыт работы в санаторной курортной системе обязательны

Приготовление блюд горячего и холодного цеха на пищеблоке санатория с учетом всех технологических и санитарно-гигиенических требований Требования Среднее профессиональное образование, разряд не ниже третьего, стаж работы по специальности от года Квалификация повар

приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Порционирование и оформление блюд

приготовление блюд; мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; украшение блюд; и т.п. Требования наличие профильного образования и опыта работы в общественном питании Квалификация

приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд икулинарных изделий для предприятий общественного питания;быстрое и качественное оформление блюд. Требования Наличие образования по профилю, опыт работы в санаторной

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества Ведение производственной документации Требования Образование среднее профессиональное по специальности повар. Мед.книжка. Умение работать в команде.

Доставляет полуфабрикаты на кухню. - Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и консервные банки. - Выгружает продукцию из тары. - Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне. - Осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей и пр. - Заполняет котлы водой. - Включает