производить первичную обработку и резку сырых овощей, корнеплодов, мойку мяса, птицы, чистку рыбы. проводить мытье кухонной посуды, инвентаря, технологического оборудования после каждого рациона. проводить уборку цеха и мытье технологического оборудования. осуществлять сбор и транспортировку мусора и пищевых отходов в установленное место
Требования
готовность работать в команде; аккуратность, ответственность и исполнительность; наличие медицинской книжки либо готовность её оформить.