Работа Повар в Учалах — свежие вакансии

нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков

Обеспечение своевременного и качественного приготовления пищи для детей и работников детского оздоровительного лагеря согласно установленному меню. Требования Наличие санитарной книжки, справки об отсутствии судимости. Квалификация нет

приготовление пищи Требования Готовит блюда в соответствии с технологическими картами Квалификация повар 3 разряда

Приготовление блюд; Подготовка сырья и полуфабрикатов; Контроль качества и безопасности; Выдача готовой пищи; Соблюдение санитарных и гигиенических норм; Работа с оборудованием и инвентарём; Составление меню и заявок на продукты; Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной

Должен производить анализ и оценку пищеблока в материальных ресурсах и персонал оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения, организовывать обучение работников пищеблока

Должностные обязанности Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и

Должностные обязанности Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и

производить анализ и оценку пищеблока в материальных ресурсах и персонале оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения организовывать обучение работников пищеблока на