Работа Повар в Санкт-Петербурге — свежие вакансии

Производить ежедневную оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составление заявок на сырье и полуфабрикаты; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

осуществляет очистку овощей; моет кухонную посуду. инвентарь и технологическое оборудование; производит уборку помещения кухни; помогает повару в работе; удаляет пищевые отходы с кухни к месту сбора; Требования среднее образование Квалификация Помощник повара

Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд. Контроль качества готовых блюд. Отбор и хранение суточных проб. Содержание пищеблока в соответствии с нормами СанПиН. Требования Диплом об образовании или курсы повара.

Должностные обязанности повара в детском саду (ДОУ) направлены на обеспечение качественного и безопасного питания для детей Требования Умение работать по технологическим картам, соблюдать поточность процессов (чтобы исключить пересечение сырых и готовых продуктов) Знание санитарных правил содержания

Приготовление блюд индийской и непальской кухни.Соблюдение санитарных норм. Требования Опыт аналогичной работы Квалификация высокая

- приготовление блюд европейской, русской кухни - работа по технологическим картам - поддержание порядка на рабочем месте - приготовление обедов и шведского стола Требования - опыт работы от 2-х лет в кафе и ресторанах - наличие сан книжки Квалификация опыт работы приветствуется

1. Приготовление блюд согласно утверждённым технологическим картам и рецептурам, с соблюдением установленных норм выхода готовой продукции. 2. Приготовление блюд вьетнамской национальной кухни с использованием традиционных ингредиентов, специй, характерных для кулинарной традиции Социалистической

1. Приготовление блюд по технологическим картам и стандартам кафе Строгое соблюдение рецептур, граммовок и технологий приготовления классических вьетнамских позиций: суп Фо Бо/Фо Га, спринг-роллы Нэм Ран и свежие Гой Куон, лапша Бун Бо Хюэ и т.д Обеспечение стабильного вкуса, аромата и внешнего вида

Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей в соответствии с меню. Соблюдение СанПин Требования Наличие медицинской книжки Наличие справки об отсутствии судимости Квалификация Имеющие соответствующую квалификацию или соответствующие курсы по специальному поварскому образованию

- Первичная обработка ингредиентов - Смешивание компонентов согласно техкартам - Поддержание чистоты рабочего места - Мойка посуды и инвентаря - Санитарная обработка - Контроль запасов и товарного соседства Требования Аккуратность, пунктуальность, внимательность Квалификация Без опыта

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий. Требования Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание рецептуры и технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд. Квалификация 3

Должностные обязанности повара в детском саду (ДОУ) определяются должностной инструкцией, разработанной на основе профессионального стандарта, с учётом требований СанПиН, СП, федеральных законов и локальных актов учреждения. Требования Изготовление блюд по технологическим картам. Квалификация

Мойка, очистка овощей, фруктов, зелени Участие в приёмке товара от поставщиков: вскрытие тары, выгрузка продуктов Поддержание чистоты на рабочем месте: уборка поверхностей, мытьё посуды, дезинфекция инвентаря и санитарно-технического оборудования. Влажная уборка столовой. Требования Наличие

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в дошкольном образовательном учреждении. Требования среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного возраста в детском саду. Требования Средне-профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих, программе переподготовки специалистов Квалификация средне-профессиональное образование

Приготовление и оформление блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления Требования Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в команде, умение приготовления блюд китайской традиционной

Приготовление и оформление блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, кулинарных изделий, контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, контроль безопасности готовых

Проведение инвентаризации. Контроль отдачи блюд. Требования Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Знание технологических процессов приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение рецептур. Знание работы в холодном и горячем

приготовление блюд согласно технологическим картам соблюдение санитарных норм и правил поддержание порядка и чистоты на рабочем месте Требования аккуратность и ответственность Квалификация повар

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий. Требования Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание рецептуры и технологий приготовления аутентичной тайской кухни. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд. Квалификация 3

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий. Требования Опыт работы в общественном питании. Знание рецептуры и технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд. Квалификация 3

Приготовление блюд по технологическим картам Заготовки Требования Желание работать и развиваться в сфере гостиничного бизнеса Квалификация 1

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий. Требования Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание рецептуры и технологий приготовления аутентичной тайской кухни. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд. Квалификация 3

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий. Требования Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание рецептуры и технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд. Квалификация 3

Приготовление горячих блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами(блюда китайской кухни); -Соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства; -Соблюдение сроков и правил хранения продуктов; -Координация на раздаче; -Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования

Приготовление блюд по технологическим картам Контроль качества и свежести продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Участие в разработке меню и предложениях по улучшению блюд Поддержание чистоты на рабочем месте Требования Желание работать и развиваться в сфере общественного питания

Приготовление блюд по технологическим картам Контроль качества и сроков хранения продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря Поддержание чистоты на рабочем месте. Требования Опыт работы поваром от 3 лет Знание основ технологии

Приготовление блюд по технологическим картам Контроль качества и сроков хранения продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря Поддержание чистоты на рабочем месте Требования Опыт работы поваром от 3 лет Знание основ технологии

Приготовление блюд и полуфабрикатов по технологическим картам Контроль качества и ассортимента выпускаемой продукции Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Участие в приёмке и хранении продуктов Поддержание порядка на рабочем месте Требования Профильное образование (кулинария, технология

Приготовление горячих блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами(блюда китайской кухни); -Соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства; -Соблюдение сроков и правил хранения продуктов; -Координация на раздаче; -Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования Знания:

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий. Требования Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание рецептуры и технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд. Квалификация 3

Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных норм Требования Работа в китайском ресторане,опыт работы от 1 года до 3 лет,умение работать в команде.Личные качества: честность,порядочность,ориентация на результат Квалификация средняя

Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных норм Требования Работа в китайском ресторане,опыт работы от 1 года до 3 лет, умение работать в команде. Личные качества: честность,порядочность,ориентация на результат Квалификация

Готовить блюда по ТТК; Работа на раздаче в служебной столовой; Следить за количеством и своевременно пополнять ассортимент линии; Поддерживать чистоту на рабочем месте. Требования Соблюдение стандартов и требований ХАССП, сан. пина и безопасности труда; Опыт работы поваром от полугода;

Приготовление блюд по Технологической карте (ТТК), согласно меню и форме подачи; Контроль чистоты рабочего места, обязательное исполнение всех санитарных норм, техники пожарной безопасности; Обслуживание мероприятий и банкетов; Контроль соблюдения норм хранения продукции и санитарных требований

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания;Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара Требования Требования охраны

Чиcткa oвощей (ручнaя).Mытьё кухоннoй пocуды. Убoрка произвoдcтвенныx помещений. Требования Доброжелательность, ответственность к работе Квалификация Не требуется

Обеспечение своевременного, в соответствии с десятидневным меню и технологическими картами, доброкачественного приготовления пищи для детского питания. Соблюдение санитарного состояния пищеблока, содержание оборудования и посуды в чистоте и исправном состоянии. Требования Образование "

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий. Требования Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание рецептуры и технологий приготовления аутентичной паназиатской кухни. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд. Квалификация 3

заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; соблюдать требований СанПиН; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; Требования рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих

Приготовление и оформление блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Требования Среднее профессиональное образование. Опыт работы в сфере общественного питания от 6 лет. Опыт работы в иностранных компаниях и знание индийской кухни . Квалификация Среднее профессиональное

маринование и обжарка мяса с соблюдением технологических норм; подготовка и нарезка ингредиентов (овощи, мясо, зелень и т. д.); приготовление шавермы по утверждённым технологическим картам и рецептам; контроль качества и свежести используемых продуктов; соблюдение сроков годности и условий хранения

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд. Требования Знание и умение приготовления блюд китайской кухни. Квалификация средне-специальное

Приготовление пищи для детей согласно утвержденого меню, в соответствие с утвержденными санитарными правилами. Ведение документации. Выполнение норм и требований санитарных правил, требований безопасности к пищевым продуктам. Требования Выполнение трудовых функций согласно профессиональному

Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных норм Требования Работа в китайском ресторане,опыт работы от 1 года до 3 лет, умение работать в команде.Личные качества: честность,порядочность,ориентация на результат Квалификация

Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных норм Требования Работа в китайском ресторане,опыт работы от 1 года до 3 лет,умение работать в команде.Личные качества: честность,порядочность,ориентация на результат Квалификация средняя

Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных норм Требования Работа в китайском ресторане,опыт работы от 1 года до 3 лет,умение работать в команде.Личные качества: честность,порядочность,ориентация на результат Квалификация средняя

Приготовление горячих блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами(блюда китайской кухни); -Соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства; -Соблюдение сроков и правил хранения продуктов; -Координация на раздаче; -Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования Знания:

Готовит блюда с соблюдением рецептуры, норм закладки сырья, технологии приготовления продукции, меню-раскладкой, порционником. Составляет и оформляет документы в пределах своей деятельности. Требования Опыт работы поваром,отсутствие вредных привычек, ответственность., коммуникабельность.

Приготовление блюд, напитков для воспитанников детского сада. Требования Профильное образование Квалификация рабочая профессия повар