Работа Повар в Шахтерске — свежие вакансии

В обязанности повара входит умение готовить блюда для учащихся в соответствии с меню, утверждённым в учреждении, участвовать в составлении меню на каждый день, осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, принимать точно по весу доброкачественные

Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания Требования Ответственность, исполнительность, соблюдение правил трудового договора и охраны труда Квалификация Повар 3-5 разряда

приготовление пищи, принимать от кладовщика продукты по утвержденному в МБДОУ меню -раскладке, соблюдать соответствие веса порционных блюд Требования коммуникабельность, дисциплинированность Квалификация дисциплинированность коммуникабельность ответственность

1. Приготовление блюд и кулинарных изделий в строгом соответствии с утвержденными технологическими картами, сборниками рецептур и нормами закладки продуктов. 2. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд (закладка сырья, тепловая обработка, дозирование, оформление). 3. Приготовление

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Требования - знание вкусовых качеств блюд, - знание правил ценообразования и калькуляции блюд, - знание правил хранения продуктов, - знание технологического оборудования, - навыки приготовления различных блюд. Квалификация Повар 4 разряда (5

Работа с технологическими картами и раскладками блюд Требования коммуникабельность, дисциплинированность,чистоплотность,ответственность Квалификация повар-кондитер

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнение вспомогательных операций при приготовлении. Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; выбирать инвентарь и оборудование и безопасно пользоваться им; оценивать расход продуктов,

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к началу рабочего дня. Получение блюд с доготовочных цехов, проверка их ассортимента, количества и качества по приёмо-сдаточным документам. Порционирование (комплектация) блюд, завешивание веса порции, розлив напитков. Поддержание чистоты на

1.Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. 2.Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Контроль качества приготовления и безопасности блюд. 4. Выдача готовой пищи. 5.Соблюдение правил работы на оборудовании. 6.Слежение за рационом питания детей. 7.Контроль

Приготовление блюд согласно технологическим требованиям согласно технологическим картам, уметь изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении Требования

Встреча посетителей Получение блюд с доготовочных цехов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам. Органолептическая оценка качества и сорта отдельных видов продуктов в соответствии с требованиями стандарта. Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение

Приготовление блюд согласно технологическим требованиям согласно технологическим картам, уметь изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении Требования

Готовит блюда и кулинарные изделия,требующие кулинарной обработки средней сложности, различные салаты из свежих,вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой, варит бульоны, супы, готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы вареном,тушеном,

Приготовление блюд: вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш, отварных, тушёных, запечённых блюд, пюре, салатов, супов, соусов, блюд из мяса, рыбы и субпродуктов, запеканок, молочных и яичных блюд, горячих и холодных напитков, компотов, киселей. Подготовка продуктов и инвентаря: приём

умение быстро и вкусно готовить Требования опыт и чистоплотность