Работа в Большом Афанасове - вакансии от прямых работодателей

Приготовление различных видов теста (дрожжевое, слоеное, песочное и т.д.). Формовка и выпечка широкого ассортимента хлебобулочных изделий: хлеб, багеты, булочки, пироги, слойки, кексы и другие кондитерские изделия. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил

Мытье, чистка, нарезка для использования в пекарне и цехе полуфабрикатов. Нарезка других продуктов и ингредиентов (например, зелень, сыр, колбасы для начинок) согласно указаниям пекаря и лепщицы. Фасовка полуфабрикатов. Строгое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм и правил пищевой

Приготовление различных видов теста для полуфабрикатов. Подготовка начинок (мясных, творожных, овощных). Ручная лепка широкого ассортимента полуфабрикатов: пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки и др. Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение ее внешнего вида и веса. Упаковка и

Рубка мяса: профессиональная разделка и нарезка всех видов мяса согласно стандартам и запросам магазина. Обвалка: отделение мякоти от костей, максимально эффективная и аккуратная обвалка. Приготовление фарша: измельчение мяса на современном оборудовании, контроль качества и консистенции фарша.

- управление автобусом ПАЗ, перевозка пассажиров; - своевременная подача автомобиля; - обеспечение технически исправного состояния автомобиля; - содержание двигателя, кузова и салона автомобиля в чистоте. Требования - водительские права категории ВСД; - ответственность, исполнительность; -

Организует эффективный технологический процесс производства блюд, обеспечивая высокое качество и соблюдение технологических карт. Контролирует использование продуктов и соблюдение норм санитарии. Обучает персонал и следит за дисциплиной в коллективе. Оценивает качество исполнения блюд и внедряет

готовит блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; комбинирует различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных

Производство уборки и содержание в чистоте номеров спального корпуса Требования Аккуратность Квалификация Основное общее образование

Доставка полуфабрикатов и сырья в столовую; Подготовка сырых продуктов питания для дальнейшей кулинарной обработки; Содержание в чистоте моечных ванн, стеллажей для сушки, оборудования, кухонного инвентаря. Загрузка функциональной тары продукцией, погрузка её на транспорт. Сбор пищевых отходов в

ежедневная уборка территории (площадок, дорожек), очистка урн, уход за зелеными насаждениями, полив газонов, а также сезонные работы: уборка снега и наледи зимой, очистку от листьев осенью Требования обязательного наличия медицинской книжки, отсутствия судимости, знания санитарных норм и правил