Работа в Большом Афанасове - вакансии от прямых работодателей

Доставка полуфабрикатов и сырья в столовую; Подготовка сырых продуктов питания для дальнейшей кулинарной обработки; Содержание в чистоте моечных ванн, стеллажей для сушки, оборудования, кухонного инвентаря. Загрузка функциональной тары продукцией, погрузка её на транспорт. Сбор пищевых отходов в

ежедневная уборка территории (площадок, дорожек), очистка урн, уход за зелеными насаждениями, полив газонов, а также сезонные работы: уборка снега и наледи зимой, очистку от листьев осенью Требования обязательного наличия медицинской книжки, отсутствия судимости, знания санитарных норм и правил

Организует эффективный технологический процесс производства блюд, обеспечивая высокое качество и соблюдение технологических карт. Контролирует использование продуктов и соблюдение норм санитарии. Обучает персонал и следит за дисциплиной в коллективе. Оценивает качество исполнения блюд и внедряет

готовит блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; комбинирует различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных