Работа Повар в Биробиджане — свежие вакансии

Приготовление китайских блюд. Работа с мясом, рыбой и овощами методами жарки, бланширования, варки на пару. Точное соблюдение национальных рецептур, грамматики специй, соусов и составление заготовок по стандартам заведения. Содержание рабочего места, кухонного инвентаря и оборудования в чистоте.

Приготовление блюд китайской кухни Требования Приготовление блюд китайской кухни Квалификация средне-специальное

приготовление пищи (китайская кухня), соблюдение санитарных норм на рабочем месте, управление закупками и запасами сырья Требования ответственность коммуникабельность Квалификация 2

Приготовление блюд и кулинарных изделий китайской и русской кухни, ведение соответствующей документации, содержание своего рабочего места в чистоте, предварительная обработка продуктов. Требования Среднее профессиональное образование. Знание китайской кухни, приготовление блюд китайской и русской

Предварительная подготовка продуктов перед приготовлением различных блюд, соусов, порционирование, составление меню, приготовление блюд, контроль за содержанием помещения и инвентаря в чистоте Требования Основное общее или профессиональное образование. Ответственность, коммуникабельность,

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок-Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и

Получать продукты по мере их надобности по весу и счету. Проверять состояние посуды и инструменты перед началом работы. Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество. Производить раздачу пищи на группы согласно меню. Требования ответственность, дисциплинированность Квалификация

Получать продукты по мере их надобности по весу и счету. Проверять состояние посуды и инструменты перед началом работы. Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество. Производить раздачу пищи на группы согласно меню. Требования ответственность, дисциплинированност

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи. Управление кухонными работниками на кухне. Требования Добросовестное исполнение должностных

Получать продукты по мере их надобности по весу и счету. Проверять состояние посуды и инструменты перед началом работы. Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество. Производить раздачу пищи на группы согласно меню. Требования ответственность, дисциплинированность

1. Осуществление приготовления блюд. 2. Делает контрольные взвешивания выхода блюд. 3. Снимает пробу. Выдает готовые блюда. 4. Руководит работой кухонных рабочих. Требования Ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде.