Работа Повар в Николаевке — свежие вакансии

приготовление пищи согласно утвержденного меню, контроль качества поступляющих продуктов. Требования коммуникабельность, дисциплинированность Квалификация повар

Подготовительные работы с продуктами. Моет, чистит овощи, фрукты, зелень. Разделывает рыбу, птицу, мясо, обрабатывает субпродукты. Готовит полуфабрикаты, нарезает ингредиенты по технологическим картам, занимается заморозкой или размораживанием продуктов. Требования Знания: - действующие сборники

1. Производит приготовление блюд 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовОбязательно Требования Знания, умения и навыки Квалификация Среднее профессиональное образование

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; по окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки. Уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью. Требования Работоспособность. Без предъявления особых требований к кандидату. Квалификация повар

Умение работать с технологическими картами, знания и умения соблюдать правила приготовления блюд. Требования Умение работать в коллективе. Квалификация среднее профессиональное образование

-Изготовление блюд согласно технологическим картам - Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм - Контроль качества приготавливаемой продукции - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов ( хранение, обработка, разморозка, товарное соседство) - Поддержание чистоты и