Работа пекарем в Барнауле — свежие вакансии

Изготовление хлебобулочных изделий разрабатывать меню или ассортимент хлебобулочной продукции для учеников и сотрудников; составлять заявки на продукты и полуфабрикаты; готовить товарные отчёты по хлебобулочному производству; оценивать имеющиеся ресурсы (трудовые и материальные) и предлагать, как их

Выпечка изделий: замес теста, формовка и выпекание хлеба, батонов, мелкоштучной сдобы и пирогов согласно технологическим картам. Контроль оборудования: настройка температурного режима и времени работы печей, расстоечных шкафов и тестомесильных машин. Приемка и хранение: проверка качества муки и

ведение процесса приготовления теста согласно рецептур; обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста; дозировка компонентов; определение готовности теста Требования опыт работы с рецептурами; санитарная книжка (если ее нет - выдаем направление на прохождение медицинской

осуществление процесса выпечки готовой продукции в соответствии с режимными картами; контроль процесса расстойки тестовых заготовок; контроль время расстойки и время выпечки тестовых заготовок в зависимости от ассортимента; регулирование параметров расстойки и время выпечки; разбраковывание готовой

1. Приготовление теста и выпечка: Изготавливать различные виды теста, выпекать хлебобулочные изделия и следить за их качеством.2. Контроль запасов: Обеспечивать наличие необходимых ингредиентов и материалов, а также поддерживать порядок на рабочем месте. Требования 1. Опыт работы пекарем или в

1. Приготовление теста и выпечка: Изготавливать различные виды теста, выпекать хлебобулочные изделия и следить за их качеством.2. Контроль запасов: Обеспечивать наличие необходимых ингредиентов и материалов, а также поддерживать порядок на рабочем месте. Требования 1. Опыт работы пекарем или в

1. Приготовление теста и выпечка: Изготавливать различные виды теста, выпекать хлебобулочные изделия и следить за их качеством.2. Контроль запасов: Обеспечивать наличие необходимых ингредиентов и материалов, а также поддерживать порядок на рабочем месте.3. Соблюдение стандартов: Следить за

Замес теста, приготовление пирогов. График 3/3 с 7:00 до 18:00. Требования Опыт работы от 1 года Квалификация пекарь

Составлять и соблюдать рецептуру изделий. Осуществлять ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий в установленном объеме в смену. Проверять качество готовой продукции. Инвентаризация. Требования Пекарь должен знать: технологию производстваизделий;

Выпечка изделий: замес теста, формовка и выпекание хлеба, мелкоштучных и хлебобулочных изделий. Работа с оборудованием: настройка и контроль работы печей, расстоечных шкафов и тестомесов. Контроль запасов: приемка сырья, проверка сроков годности и правильное хранение муки и ингредиентов. Требования

Контролировать время и режим выпечки изделий, выбивать продукцию из форм (можно без опыта) Требования Контролировать время и режим выпечки изделий, выбивать продукцию из форм (можно без опыта) Квалификация начальная

Cоставлять и соблюдать рецептуру изделий, проводить подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполнить операции по подготовке муки к производству. Требования Опыт работы-1 год минимум. Квалификация пекарь

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале Требования Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

ведение процесса приготовления теста согласно рецептур; обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста; дозировка компонентов; определение готовности теста Требования опыт работы с рецептурами; санитарная книжка (если ее нет - выдаем направление на прохождение медицинской

ведение процесса приготовления теста согласно рецептур; обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста; дозировка компонентов; определение готовности теста Требования опыт работы с рецептурами; санитарная книжка (если ее нет - выдаем направление на прохождение медицинской

Работай пекарем в Бахетле и получай: От 230 до 280 р/час + премии и надбавки, длительность смены 10 ч.; Вкусные горячие обеды и ужины за счет Компании (в собственной столовой магазина); Бонусную карту сотрудника, чтобы покупать товары магазина по выгодным ценам; Доставку после смены на служебном

ведение процесса приготовления теста согласно рецептур; обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста; дозировка компонентов; определение готовности теста Требования опыт работы с рецептурами; санитарная книжка (если ее нет - выдаем направление на прохождение медицинской

осуществление процесса выпечки готовой продукции в соответствии с режимными картами; контроль процесса расстойки тестовых заготовок; контроль время расстойки и время выпечки тестовых заготовок в зависимости от ассортимента; регулирование параметров расстойки и время выпечки; разбраковывание готовой

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале Требования Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать с кассовым

Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной выпечки в ассортименте; Приготовление начинок (сладкие, мясные, овощные); Контроль наличия необходимых для замеса теста и приготовления начинок продуктов и

Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной выпечки в ассортименте; Приготовление начинок (сладкие, мясные, овощные); Контроль наличия необходимых для замеса теста и приготовления начинок продуктов и