Изготовление хлебобулочных изделий разрабатывать меню или ассортимент хлебобулочной продукции для учеников и сотрудников; составлять заявки на продукты и полуфабрикаты; готовить товарные отчёты по хлебобулочному производству; оценивать имеющиеся ресурсы (трудовые и материальные) и предлагать, как их оптимизировать; обучать помощников прямо на рабочем месте.
Требования
Наличие справки об отсутсвии судимости
Квалификация
Среднее профессиональное образование (программа подготовки специалистов среднего звена) или высшее образование (бакалавриат).