Работа технологом пищевого производства в Балакове — свежие вакансии

Выполнение калькуляций на продукцию. Ведение учёта выпущенных блюд и продукции. Требования Прохождение медицинского осмотра, прохождение гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. Квалификация Без квалификации

осуществление контроля производства продукции на всех стадиях технологического процесса; Разработка и корректировка рецептур и технологии производства; Осуществление контроля качества входного сырья и материалов; Разработка и внедрение новых видов продукции и т.д. Требования - образование:

осуществление контроля производства продукции на всех стадиях технологического процесса; Разработка и корректировка рецептур и технологии производства; Осуществление контроля качества входного сырья и материалов; Разработка и внедрение новых видов продукции и т.д. Требования образование высшее

Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка

Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен иторговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в образовательном учреждении питания В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговыхнаценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующиепоправки в