Шеф-повар

120 000 – 150 000 ₽ в месяц.

Опыт работы: от 3 до 5 лет

Образование: Среднее профессиональное

Москва, Краснопресненская набережная, ДОМ 12;офис/квартира: ПОД 6 ЭТ 4 ПОМ 404В КОМ 1, 2, 2А, 3-6

ООО Конко

Обязанности

Контроль рабочего процесса.
Планирование графиков работы.
Контроль ингредиентов Соблюдение санитарных норм Участие в производственном процессе Управление инвентарём и оборудованием.
Контроль презентации блюд Приготовление сложных позиций

Требования

Наличие диплома о профессиональном образовании в сфере общественного питания по специальности Технология продукции общественного питания .
Практический опыт работы управленческих позициях на кухне не менее 5 лет и знание особенностей приготовления кантонской и сычуанской кухни