Кухонный рабочий

Обязанности

• Выполняет предварительные работы при мойке посуды, собирает использованную посуду со столов в мойку. Моет кухонную посуду, разделочный инвентарь, столовую посуду, приборы, инструменты и тару с применением моющих и дезинфицирующих средств. Должен знать способы, правила мойки и сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; моющие и дезинфицирующие средства и правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности; правила сбора и хранения пищевых отходов. Осуществляет первичную обработку пищевых продуктов.

Требования

• Дисциплинированность, обязательность, коммуникабельность.