Руководить кухней ресторана; Осуществлять подбор сотрудников для кухни ресторана, Обеспечивать эффективную работу команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне; Отслеживать необходимый уровень запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов; Подавать заявки на необходимое пополнение продуктов, наблюдать за надлежащей работой кухонного оборудования, контролировать качество продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни и др.
Москва, Киевское шоссе, 22-й километр, 4 стр.2, 108811, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Солнцево, ш. Киевское, км 22-й, д. 4 стр. 2, Блок Г, этаж 1 (Первый), фуд- корт индийские карри