Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
Требования
Ответственность, дисциплинированность, опрятный внешний вид, внимание к клиентам. Желание работать. Доброжелательность и умение работать в команде. Для повара опыт работы приветствуется, но готовы обучить.