Следование технологическим картам, фирменным рецептам или национальным кулинарным традициям.
Повар занимается жаркой, запеканием, варкой, приготовлением соусов, супов, холодных закусок и салатов Оформление и презентация.
Творчески декорирует блюда, чтобы они выглядели аппетитно и эстетично Контроль качества и безопасности Соблюдение санитарных норм и правил охраны труда Работа с командой
Требования
Стрессоустойчивость Внимательность к деталям Аккуратность и чистоплотность Ответственность Умение работать в команде Креативность Физическая выносливость Организованность Способность к обучению Коммуникабельность Терпение