Работа шеф-поваром в Йошкар-Оле — свежие вакансии

Должностные обязанности при собеседовании. Требования среднее профессиональное образование, справка из МВД об отсутствии судимости Квалификация 4 разряд

Планирование процессов организации лечебного питания. Организация работы персонала пищеблока. Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности. Требования Высшее профессиональное образование - программа бакалавриата. Среднее профессиональное образование по профилю выполняемой работы - опыт работы

- Проводить измерения физических факторов в производственных помещениях, промышленных выбросах, на территории и в санитарно-защитной зоне Общества: микроклимат,освещенность; виброакустические факторы; электромагнитные поля;ионизирующие излучения; физические параметры источников промышленных

Организация работы столовой, контроль за работой сотрудников столовой, составление перспективного и текущего меню, приготовление блюд, учет и хранение продуктов, составление технологических карт, соблюдение санитарных норм и правил. Требования Ответственность, дисциплинированность,

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Совершенствование организации производственного процесса, внедрение прогрессивных технологий, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников для повышения качества выпускаемой продукции.

Согласно должностных инструкций Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Опыт работы приветствуется Квалификация Не требуется

Компания AMAKS Hotels Resorts открывает вакансию Су-шефа в АМАКС Сити-отеле Йошкар-Ола. Обязанности: Обучение персонала кухни (технология приготовления, стандарты), проработка и внедрение новых блюд. Непосредственное участие в процессе приготовления горячих и холодных блюд по утвержденному меню