Работа Повар в Тюкалинске — свежие вакансии

Качественно готовить обеды, обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания, проводить уборку рабочих помещений, содержать в чистоте технологическое оборудование, посуду дляприготовления блюд, посуду для питания школьников, правильно хранить и приготавливать дезинфицирующие и

Разрабатывать меню и рецепты блюд, подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда, оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, контролировать

Разделка и первичная обработка мяса. Приём, осмотр и обработка туш, разделка на части, обвалка, жиловка, подрезка жира, формирование стандартных мясных кусков и полуфабрикатов. Приготовление мясных изделий. Изготовление фаршей, котлет, рулетов, фарширование, формовка и термообработка по

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья в поставке Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности Составлять заявку на необходимые продукты Следовать санитарным нормам

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья в поставке Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности Составлять заявку на необходимые продукты Следовать санитарным нормам

- Гoтовить блюда по ТТК; Требования Без опыта, от 18 лет, график 2/2 5/2, стажировка оплачивается. Квалификация Без опыта