Качественно готовить обеды, обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания, проводить уборку рабочих помещений, содержать в чистоте технологическое оборудование, посуду дляприготовления блюд, посуду для питания школьников, правильно хранить и приготавливать дезинфицирующие и моющиесредства в соответствии с нормативами, соблюдать правила санитарии и гигиены на рабочем месте.