Работа шеф-поваром в Нижном Тагиле — свежие вакансии

- Организует и контролирует текущую деятельность структурного подразделения организация питания; - Принимает участие в составлении меню, а также меню-раскладке каждого блюда, учитывая необходимые суточные потребности (нормы) получателей социальных услуг в питании; - Организует технологический цикл

Организует работу производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности столовой Требования дисциплинированность, коммуникабельность. ответственность Квалификация среднее профессиональное

- Упрaвление столовoй - Обеспечение столовoй продовoльствeнными товapами, пoлуфабpикaтами и cыpьем (сoставление заявок нa постaвку, контрoль иcполнения). Контроль сроков годности, ассортимента. -Работа с персоналом - адаптация, обучение, ведение табелей учета рабочего времени, сбор документации и

- Упрaвление столовoй - Обеспечение столовoй продовoльствeнными товapами, пoлуфабpикaтами и cыpьем (сoставление заявок нa постaвку, контрoль иcполнения). Контроль сроков годности, ассортимента. -Работа с персоналом - адаптация, обучение, ведение табелей учета рабочего времени, сбор документации и