Работа заготовщиком в Энгельсе — свежие вакансии

Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. Выгрузка продукции из тары. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды,

уборка кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; оказание помощи поварам и шеф-поварам в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов; подготовка блюд к подаче; распаковка, проверка, перемещение, взвешивание; мытье посуды и кухонной

Поддержание чистоты . Убирает помещения пищеблока, моет полы, стены, оборудование, посуду, инвентарь, раковины и мойки; участвует в генеральных уборках. Обработка сырья . Перебирает овощи, зелень и плоды, удаляет испорченные части, проводит первичную обработку продуктов (очистка, нарезка и т. п.).

Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока, проведение первичной обработки овощей Требования Дисциплинированность, аккуратность, трудолюбие Квалификация без квалификации

Оказывает услуги по обеспечению потребностей получателей социальных услуг в полноценном и сбалансированном питании в соответствии с утвержденными стандартами. Оказывает помощь в организации работы пищеблока Требования Дисциплинированность, исполнительность Квалификация Профессиональное обучение

Обязанности в соответствии с должностной инструкцией Требования Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность

являться на работу согласно утверждённому графику; обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке;