Работа технологом пищевого производства в Барнауле — свежие вакансии

Контроль качества ингредиентов, обслуживание оборудования для производства масла, соблюдение технологического процесса, температурных режимов, дозировки и механической обработки сырья, а также ведение документации и соблюдение санитарных норм. Требования Необходимо строго соблюдать технологию

Контроль качества ингредиентов, обслуживание оборудования для производства масла, соблюдение технологического процесса, температурных режимов, дозировки и механической обработки сырья, а также ведение документации и соблюдение санитарных норм. Требования Необходимо строго соблюдать технологию

Руководство технологическим процессом производства сливочного масла на поточных линиях различных типов и в маслоизготовителях периодического и непрерывного действия; обеспечение нормального режима работы оборудования и контроль всех стадий производства. Учет поступающего сырья, его сортировка по

Приготовление жидких дрожжей, заварок, заготовок, заквасок; Контроль подачи жидких дрожжей в тестомесильное отделение; Контроль за процессом охлаждения и осахаривания;Контроль за консистенцией и качеством дрожжей, температурными параметрами согласно режимных карт; Определение кислотности жидких

Контроль за всеми процессами изготовления масла от принятия сливок до приготовления готового продукта); Подготовка и санитарная обработка оборудования (мойка, дезинфекция) перед началом смены; Ведение технологического процесса производства масла (сливки, сепарирование, созревание, сбивание);

Формирование рабочих групп в области сельскохозяйственного производства, определение их оптимальной штатной численности и структуры и руководство их деятельностью Определение набора работ, их последовательности, сроков и продолжительности Организация и осуществление мероприятий по рациональному

​-Составлять смеси для плавления при выработке различных видов творожных и плавленых сыров. -Растаривать сырьевые компоненты, сортировать их по видам, партиям. -Измельчать необходимые молочные компоненты на специальном оборудовании, просеивать сухие компоненты через специальные

Подбор и подготовка сырья для изготовления хлебобулочных изделий; Формовка и выпечка хлебобулочных изделий. Требования Знание технологии производства хлебобулочных, кондитерских изделий Квалификация не требуется

ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПРОЦЕСС ВАРКИ КВАСНОГО СУСЛА, ЛИМОНАДНЫХ КУПАЖЕЙ. Требования ЗНАНИЕ И СОБЛЮДЕНИЕ ПРАВИЛ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ, САНИТАРНЫХ НОРМ Квалификация Опыт работы

контроль качества сырья, соблюдение технологических процессов, управление оборудованием, обеспечение санитарных норм и правил безопасности. Требования ведет необходимую документацию, следит за исправностью оборудования и участвует в корректировке технологических параметров для оптимизации

контроль качества сырья, соблюдение технологических процессов, управление оборудованием, обеспечение санитарных норм и правил безопасности. Требования ведет необходимую документацию, следит за исправностью оборудования и участвует в корректировке технологических параметров для оптимизации

Логистика, наладка производства обработки зерна Требования коммуникабельность Квалификация без квалификации

Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства. Требования

​-Составлять смеси для плавления при выработке различных видов творожных и плавленых сыров. -Растаривать сырьевые компоненты, сортировать их по видам, партиям. -Измельчать необходимые молочные компоненты на специальном оборудовании, просеивать сухие компоненты через специальные

Приготовление жидких дрожжей, заварок, заготовок, заквасок; Контроль подачи жидких дрожжей в тестомесильное отделение; Контроль за процессом охлаждения и осахаривания;Контроль за консистенцией и качеством дрожжей, температурными параметрами согласно режимных карт; Определение кислотности жидких

Приготовление жидких дрожжей, заварок, заготовок, заквасок; Контроль подачи жидких дрожжей в тестомесильное отделение; Контроль за процессом охлаждения и осахаривания;Контроль за консистенцией и качеством дрожжей, температурными параметрами согласно режимных карт; Определение кислотности жидких

подготовки и наладки мукомольного оборудования;контроль за ходом технологического процесса;контроль качества продукции. Требования ОтветсвенностьАккуратностьВнимательность