Пекарь

Обязанности

• - соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий - обслуживание тестоделительной машины и контроль процееса расстойки теста -надрезка и оформление тестовых заготовок и готовых изделий -наблюжение за режимом выпечки -выборка готовых изделий из печей и камер

Требования

• чистоплотность, внимательность, ответственность, добросовестность, аккуратность

Квалификация

• пекарь-мастер