Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Декорирует блюда.
Требования
Опыт работы более 5-ти лет, знание, умение приготовления специфических китайских блюд, наличие мед книжки Знание приготовление китайских блюд, мед.
книжка.
Квалификация
не обязательно
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Улан-Удэ, Стрелецкая улица, 1, 670034, г Улан-Удэ, ул Стрелецкая, д. 1