Буфетчик

Обязанности

• - После каждой раздачи пищи проводить уборку буфета, протирать обеденные столы.
• - Поддерживает надлежащее санитарное состояние холодильников, имеющихся в буфете.
• - По графику проводить генеральную уборку: мыть окна, рамы, батареи, стены, плинтуса, тумбочки, столы, стулья, двери и проемы, кафельные плитки, раковины мыть мыльным раствором, с последующей обработкой дезинфицирующими средствами.
• - Доставлять пищу в комнаты проживающих, получателей социальных услуг. - Своевременно и правильно раздавать пищу.
• В необходимых случаях производить подогрев пищи.
• - Систематически (по мере накопления) выносить в мусоросборник мусор и пищевые отходы.
• - Соблюдать правила техники безопасности, противопожарной безопасности.
• - Вежливо и внимательно выслушивать просьбы проживающих, обеспечивать правильный уход и культуру обслуживания.
• - Своевременно получать моющие, дезинфицирующие средства, мешки для утилизации пищевых отходов.
• - Не допускать самовольной раздачи пищи, напитков, не предусмотренных в меню или не разрешенных медицинской сестрой диетической.

Требования

• коммуникабельность, дисциплинированность

Квалификация

• Желателен опыт работы