Повар обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка.
2.
Обязан знать нормы продуктов питания детей школьного и младшего школьного возраста, основные правила приготовления пищи, сохранения и обогащения ее витаминам 3.
Проходит периодические медицинские осмотры и сан.минимум.