Обязанности

Подготовка к работе хлебобулочного производства и своего рабочего места.
Проверка простого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов хлебобулочного производства.
Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка хлебобулочной продукции.
Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента.
Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции.

Требования

Профессиональное обучение - программы профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих.