Повар
50 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: без опыта
Образование: Среднее профессиональное
Москва, Свободный проспект, Д. 4;, от метро "Новогиреево" 5 минут пешком
ФГУП 18 Центральный Научно-исследовательский Институт Министерства Обороны Российской Федерации
Обязанности
- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром.
- Варка бульонов, супов.
- Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.
Требования
- Знание: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; принцип влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов; устройство и правила эксплуатации технологического оборудования.
Квалификация
- 4 разряд
вакансия с trudvsem.ru
Вакансия размещена 23 мая 2026 г.
Другие вакансии компании
Мастер в эксплуатационно-технический отдел
70 000 – 80 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
ФГУП 18 Центральный Научно-исследовательский Институт Министерства Обороны Российской ФедерацииМосква, Свободный проспект, дом 4, от метро "Новогиреево" 5 минут пешком
Товаровед
50 000 – 60 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ФГУП 18 Центральный Научно-исследовательский Институт Министерства Обороны Российской ФедерацииМосква, Свободный проспект, дом 4, от метро 5 минут пешком
Специалист по пожарной безопасности
50 000 – 60 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ФГУП 18 Центральный Научно-исследовательский Институт Министерства Обороны Российской ФедерацииМосква, Свободный проспект, Д. 4;, от метро 5 минут пешком
Слесарь-ремонтник
40 000 – 60 000 ₽ (в месяц)
Опыт 3-5 лет
ФГУП 18 Центральный Научно-исследовательский Институт Министерства Обороны Российской ФедерацииМосква, 2-й Лихачёвский переулок, дом 8, от метро 15 минут
Переплетчик
50 000 – 60 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ФГУП 18 Центральный Научно-исследовательский Институт Министерства Обороны Российской ФедерацииМосква, Свободный проспект, дом 4, от метро 5 минут пешком
Инженер по ремонту здания
50 000 – 70 000 ₽ (в месяц)
Опыт 3-5 лет
ФГУП 18 Центральный Научно-исследовательский Институт Министерства Обороны Российской ФедерацииМосква, Свободный проспект, дом 4, от метро "Новогиреево" 5 минут пешком