Повар

Обязанности

• - Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с меню и технологическими картами.
• - Подготовка сырья и продуктов к приготовлению.
• - Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм.
• - Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд.
• - Соблюдение правил хранения продуктов и готовой продукции.
• - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и кухне.
• - Соблюдение правил личной гигиены и требований безопасности.
• - Участие в подготовке рабочего места, кухонного оборудования и инвентаря к работе.

Требования

• - Знание основных способов приготовления блюд.
• -Ответственность, аккуратность, внимательность.
• -Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
• - Умение работать в коллективе.

Квалификация

• -