Осуществление контроля за технологическими параметрами производства хлеба, хлебобулочных, слоеных, макаронных изделий; эксплуатацией технологического оборудования. Составление производственных рецептур. Контроль за работой смены.
Требования
Наличие опыта работы по профессии, исполнительность, дисциплинированность.