приготовление первых горячий блюд, холодных закусок, гарниров, горячих и холодных напитков; - заготовка продукции из меню на текущий день; - соблюдение технологии приготовления, нормы закладки продуктов и выход готового изделия; - соблюдение порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Требования
знание профессиональных этических норм; - знание маркировки инвентаря и оборудования; - предоставление краткой информации о реализуемых блюдах.
Адрес места работы
Кинель, Усть-Кинельский поселок городского типа, Учебная улица, ДВЛД. 2