Директор по экономике

Обязанности

• Осуществлять организацию, планирование и координациюдеятельности ресторана.Оформлять документы, необходимые для осуществления деятельностипо оказанию услуг общественного питание.Обеспечивать предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах.Обеспечивать высокий уровень эффективности производства,внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
• Контролировать рациональное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.

Требования

• дисциплинированность, коммуникабельность

Квалификация

• высшее экономическое образование