Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)

Обязанности

• 1. Подготовка заведения к открытию и закрытию 2. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала 3. Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов 4. Подбор персонала или его согласование

Требования

• Опыт аналогичной работы в ресторанах с индийской кухней.Знание сервировки и способов подачи блюд.