Встречать и рассаживать посетителей, контроль работы персонала в зале, держать под контролем взаимоотношения внутри коллектива и решать возникающие споры, следить за опрятностью официантов, качеством общения персонала с гостями и за правильностью расчёта.
Соблюдать противопожарные меры, СанПиНы, работа с контролирующими органами.
Подготовка заведения к открытию и закрытию.Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала.
Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов.
Ведение документации, организация торжественных мероприятий.
Требования
Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе
Москва, Ярославское шоссе, д.146, к.2, От метро ВДНХ на автобусе 544 до конечной ост. ТЦ "Ханой-Москва", Ярославское шоссе, д. 146, корп. 2, этаж 3 гостиницы.