Контроль ведения плановой и отчетной документации Разработка и контроль соблюдения технологии производства Утверждение протоколов и отчетов по результатам испытаний продукции и приготовлению блюд Соблюдение процессов приготовления блюд вьетнамской (паназиатской) кухни
Требования
знание вьетнамской кухни разработка ТТК и соблюдения процессов приготовления блюд согласно ТТК организация и контроль производства правильности приготовления блюд вьетнамской кухни
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Ярославль, Свободы улица, Д. 52/39;офис/квартира: ПОМЕЩ. 40