Изготовитель пищевых полуфабрикатов
75 000 – 75 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: от 1 до 3 лет
Образование: Среднее профессиональное
Москва, Подольских Курсантов улица, 3 стр. 2
ООО Сириус
Обязанности
- 1. Подготовку рабочего места и оборудования к работе. Проверка исправности оборудования, наличие необходимого инвентаря и посуды, организация рабочего пространства. 2. Первичную обработку сырья. Мытьё, очистка, разделка мяса, рыбы, овощей, картофеля, корнеплодов, зелени 3. Жиловку и зачистку мяса 4. Приготовление полуфабрикатов согласно технологическим картам и рецептурам 5. Контроль качества сырья и готовой продукции. Проверка соответствия сроков годности, органолептическая оценка качества, выявление недоброкачественного сырья или продукции6. Порционирование и упаковку готовых полуфабрикатов 7. Эксплуатация и обслуживание технологического оборудования 8. Ведение установленной учётной документации 9. Соблюдение норм расхода сырья и материалов 10. Упаковка 11. Разделение отходов на перерабатываемые и неперерабатываемые компоненты, соблюдение правил утилизации.
Требования
- Дисциплинированность, ответственность, коммуникабельность
вакансия с trudvsem.ru
Вакансия размещена 3 апреля 2026 г.
Другие вакансии компании
Специалист в общепите
75 000 – 75 000 ₽ (в месяц)
Опыт 1-3 года
ООО СириусМосква, Подольских Курсантов улица, д 3 стр 2
Уборщик производственных и служебных помещений
65 000 – 65 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ООО СириусМосква, Подольских Курсантов улица, 3 стр 2
Подсобный рабочий
60 000 – 60 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ООО СириусМосква, Подольских Курсантов улица, 3 стр 2