Приготовление блюд по технологическим картам, подготовка ингредиентов, соблюдение санитарных норм (СанПиН) и контроль качества продуктов.
Требования
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих.