повар - пиццер

Обязанности

• Отвечает за все этапы приготовления пиццы: -замешивание теста; -приготовление соусов; -нарезка и подготовка начинки; -выпечка пиццы в печи; -создание новых рецептов; -контроль качества готовой продукции; -соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.

Требования

• Обеспечение точного соблюдения рецептур и стандартов качества. Быстрое и эффективное выполнение заказов, особенно в часы пик. Умение работать в команде. Взаимодействие с другими поварами и персоналом для достижения общих целей. Сохранение спокойствия и концентрации в условиях нагрузки. Готовность нести ответственность за качество своей работы и соблюдение стандартов. Готовность к изучению новых рецептур, технологий и методов работы. Умение общаться с коллегами и клиентами, предоставляя информацию о продукции принимая заказы.