Кухонный рабочий

Обязанности

• Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. Поддержание чистоты. Складские операции. Утилизация отходов. График работы с 7-00 до 16-30.

Требования

• знать: наименование посуды, инвентаря и оборудования, их назначение; правила вскрытия различных упаковок, в том числе консервных банок; правила эксплуатации электроприборов; правила перемещения ингредиентов и готовых блюд.