Повар

Обязанности

• 1.Соблюдать частоту и санитарные нормы на рабочем месте. 2. Выдавать готовую пищу в отделения больницы в соответствии с раздаточной ведомостью, обеспечивая при этом равномерность и правильность раздачи и надлежащий внешний вид блюд; 3. Проверять перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования и его исправность. 4. Соблюдать правила эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования и техники безопасности при работе с ним.

Требования

• На должность повара пищеблока хозяйственного отдела принимается лицо, после предварительного медицинского осмотра и годное по состоянию здоровья к работе в лечебном учреждении и прошедшее санитарный