Буфетчик

Обязанности

• прием товара и готовой продукции, проверка её по весу и счёту; Расчёт с покупателями.
• Проводить оплату через кассу, выдавать чеки, правильно считать сдачу, работать с наличными и безналичными платежами, контролировать исправность ККТ.
• Работа с витринами и выкладкой.
• Оформлять прилавки и витрины, размещать товары по группам с учётом частоты спроса, прикреплять ценники, следить за товарным соседством и сроками годности.
• Отпуск продукции.
• Выдавать штучные товары, взвешивать и нарезать продукты, порционировать блюда, разливать напитки, упаковывать заказы навынос.
• обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и обеденного зала;

Требования

• (владение программами, техника продаж); личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность)

Квалификация

• среднее профессиональное образование