Подготовке сырья, специй, вспомогательных материалов; составление фарша для колбасного производства, производства полуфабрикатов согластно рецептуры на фаршемешалке или куттере.
Нет опыта работы, научим
Требования
Составитель фарша должен знать: качественные признаки сырья и соответствующих компонентов фарша; последовательность и нормы загрузки соответствующих компонентов фарша в фаршемешалку и куттер; режимы перемешивания фарша в зависимости от его назначения;
Южно-Сахалинск, Дальнее село, Ударная улица, Д.4;, В ООО "Колбасный цех Сахалиснкий" Мастер колбасного цеха составлять заявки на сырьё; контроль за соблюдением санитарных требований; организовывать отпуск продукции в реализацию. Требования: Обязательно опыт работы на МЯСНОМ производстве от 1 года Знание технологии работ на производственных участках: деликатесная продукция, колбасные изделия упаковка, маркировка Ответственный подход к работе, выполнение одновременно большого количества задач. Знание технологического и другого оборудования, находящегося в цехе, правил эксплуатации, технику безопасности, места включения и выключения электроэнергии, воды, вентиляционной системы
Южно-Сахалинск, Дальнее село, Ударная улица, Д.4;, В ООО "Колбасный цех Сахалиснкий" Мастер колбасного цеха составлять заявки на сырьё; контроль за соблюдением санитарных требований; организовывать отпуск продукции в реализацию. Требования: Обязательно опыт работы на МЯСНОМ производстве от 1 года Знание технологии работ на производственных участках: деликатесная продукция, колбасные изделия упаковка, маркировка Ответственный подход к работе, выполнение одновременно большого количества задач. Знание технологического и другого оборудования, находящегося в цехе, правил эксплуатации, технику безопасности, места включения и выключения электроэнергии, воды, вентиляционной системы
Найдите подходящую вакансию за минуты, а не недели
AI-помощник анализирует ваше резюме и подбирает только те вакансии, которые подходят именно вам.