Уменее разрабатывать рецептуры, контролировать соблюдение ГОСТов и технологических процессов от сырья до упаковки, оптимизировать работу оборудования и управляет персоналом для минимизации брака
Требования
В Колбасный цех требуется главный технолог мясоперерабатывающего производства.
Компенсация переезда в Сахалинскую область, провоза багажа, предоставление жилья.
по итогам собеседования гарантированное трудоустройство работа на территории приравненной к району Крайнего Севера (Сахалинская область); раз в два года компенсация перелета по РФ; помощь в релокации (оплата перелета к месту работы) Зарплата при собеседовании
Южно-Сахалинск, Дальнее село, Ударная улица, Д.4;, В ООО "Колбасный цех Сахалиснкий" Мастер колбасного цеха составлять заявки на сырьё; контроль за соблюдением санитарных требований; организовывать отпуск продукции в реализацию. Требования: Обязательно опыт работы на МЯСНОМ производстве от 1 года Знание технологии работ на производственных участках: деликатесная продукция, колбасные изделия упаковка, маркировка Ответственный подход к работе, выполнение одновременно большого количества задач. Знание технологического и другого оборудования, находящегося в цехе, правил эксплуатации, технику безопасности, места включения и выключения электроэнергии, воды, вентиляционной системы