-Очищать от остатков пищи столовые приборы, тарелки, чашки, стаканы, подносы, а также кухонную утварь.
Процесс может включать как ручную мойку, так и работу с посудомоечными машинами.
- Использование моющих и дезинфицирующих средств.
- Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая мойку и дезинфекцию используемого инвентаря вёдер, тазиков, губок и щёток.
- Соблюдение санитарных норм.
Требования
наличие медкнижки или готовность ее оформить опрятность, ответственность, коммуникабельность вежливость, аккуратность, чистоплотность, трудолюбие, обучаемость, умение принимать замечания отсутствие аллергии на моющие и дезинфицирующие средства.