Разработка меню и блюд Управление кухней Контроль качества Санитарные нормы Обучение персонала
Требования
Опыт и образование Строгое соблюдение СанПиН И СТАНДАРТОВ ХАССП. Умение мотивировать команду,обучать персонал и разрешать конфликты Стрессоустойчивость Внимание к деталям