Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности

• Заведующий производством столовой школы выполняет трудовые функции: 2.1.
• Управление текущей деятельностью основного производства школьной столовой: 2.1.1.
• Планирование процессов основного производства столовой общеобразовательного учреждения.
• 2.1.2.
• Организация и координация процессов основного производства столовой общеобразовательного учреждения.
• 2.1.3.
• Контроль и оценка эффективности процессов основного производства школьной столовой.

Требования

• Медицинская книжка

Квалификация

• среднее профессиональное образование, или высшее образование по программе бакалавриата и дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания;