Работа пекарем в Южно-Сахалинске — свежие вакансии

- Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента - Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка хлебобулочной продукции - Порционирование (комплектация), раздача хлебобулочной продукции массового спроса - Помощь старшему пекарю в производстве

- Контроль сроков годности; - Работа с тестом - выпечка хлебо-булочных изделий Требования Опыт работы обязателен! Работа сменная 2/2 Квалификация пекарь

- Выпечка хлебобулочных изделий; - Работа с различными видами теста - Знание санитарных норм в общественном питании. Требования Чистоплотность, пунктуальность, исполнительность; Пригодность по состоянию здоровья, готовность пройти мед. осмотр (за счет работодателя); Готовность работать вахтой, в

1. Работа с дрожжевым и слоенным тестом; 2. Знание всех технологических процессов. 3.Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству.(Булочки, торты, пирожные, эклеры, пирожки, ватрушки, пончики, кексы, печенья, пряники,

Подготовка к работе хлебобулочного производства и своего рабочего места. Проверка простого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов хлебобулочного производства. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование,